Masthead header

Suklaa-rommimuffinssit

Jep jep, täällä on taas leivottu suklaisia leivonnaisia. Edellisistä konjakki-mokkabrownieista innostuneena kehittelin muffinssiversion, jossa makuina oli rommi ja suklaa. Näillä muffinsseilla juhlistin uutta blogikotia:)

Alkuun muutama kuva nostattamaan ruokahalua, olkaa hyvät.

Suklaa-rommimuffinssit

Resepti-idean sain Foodnetwork.com:ista. Muokkasin alkuperäistä reseptiä ja oma versioni alla.

n. 4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
2 rkl kaakaojauhetta
vajaa 2 dl sokeria
n. kourallinen tummaa leivontasuklaata paloina
n. 2 dl maitoa
n. 1 dl kasviöljyä tai voita
1 kananmuna
ripaus tai kaksi vaniljasokeria
Dr Ötker rommiaromia

Koristeluun

1/2 pkt sulatettua valkosuklaata
Fazerin Wiener Nougat crush-rouhetta

Sekoita kuivat aineet kulhossa sekä tummat suklaapalat. Sekoita toisessa kulhossa nesteet ja sekoita ne kuiviin aineisiin. Sekoita ja kaada muffinssivuokiin.

Paista n. 2o minuuttia 200 asteessa.

Anna muffinssien jäähtyä ja koristele ne sulalla valkosuklaalla ja Fazer Wiener Nougat crush-rouheella.

52 Weeks of Deliciousness on mukana UN Womenin blogitempauksessa, jossa kerätään varoja naisille ruokaan, koulutukseen, kunnollisiin työvälineisiin, parempaan elämään. Tule sinäkin mukaan! voit tehdä lahjoituksen osoitteessa https://jelpi.fi/kerayssivut/52weeksofdeliciousness

Kampanja alkaa virallisesti huomenna ja blogini historian ensimmäisenä vieraskirjoittajana toimii Sikke Sumari!

JenniKaroliina03/10/2013 - 12:38

Onnea uuteen kotiin blogillesi :) Näyttää superhienolta! Ja hyvät ovat nämä tupaantulijaismuffinssitkin ;)

annemi03/10/2013 - 14:21

Kiitos Jenni! ja juu, oikein onnistuneet muffinssit. Pitihän sitä nyt jotain kivaa keksiä blogin uuden kodin kunniaksi ;)

Onnea uuteen blogikotiin! :) Tää vaikuttaa musta kivemmalta kuin Lily.

annemi03/10/2013 - 17:13

Kiitos! Lilyssä oli kyllä kivaa, mutta oman palstan tuunausmahdollisuudet oli niin rajalliset että päädyin tähän omaan sivuun pähkäilyn jälkeen. Tämä tuntuu enemmän oman näköiseltä blogilta :)

Jael03/10/2013 - 17:13

Onnea uudelle blogikodille;täällä näyttääkin hyvältä! Ja suklaa plus rommi ihana yhdistelmä!

annemi03/10/2013 - 17:18

Kiitos ja kiva kun löysit tänne :)

Jonna03/10/2013 - 19:23

Rommi ja suklaa ei voi pettää! Päätin tulla tänne lueskelemaan blogiasi, kun itsekin päätin jättää tällä viikolla haikeat hyvästi Lilylle. Konsepti hieman rajoitaa tekemästä niitä omia juttuja ja ensi kuussa on tulossa kaikkea kivaa! Tulen seuraamaan palstaasi jatkossakin!

annemi03/10/2013 - 19:31

Kiva kun löysit tänne :) onnea myös sinulle uuteen blogikotiin!

Kirsi03/10/2013 - 23:35

Kivat uudet sivut ja ihanan näkösiä muffinsseja, nom nom!

annemi03/11/2013 - 09:49

Kiitos <3 :)

Tuuli03/11/2013 - 18:02

Minäkin löysin tänne uudelle sivulle – tosi hienolta näyttää! :)

annemi03/11/2013 - 18:04

Jee, tervetuloa! kiva kun löysit tänne :)

Sähköpostiasi ei koskaan julkaista. * merkityt kohdat ovat pakollisia. *

*

*