Skip to content

Joululahjavinkki: itsetehty suklaamysli!

Tykkää

Hei, nyt olisi tarjolla vielä yksi joululahjavinkki! tämä on jälleen syötävää, eli sitä parasta, laatua.

Aiemmin vinkkasin täällä blogissa marinoiduista herkuista sekä joulun (keitto-)kirjavinkeistä, kannattaa kurkata nekin postaukset jos joululahjat eivät ole vielä hankittu.
itsetehty suklaamysli (2 of 2)

Uskaltaakohan sitä näin julkisesti edes myöntää että itse hankin joululahjat jo pääosin syyskuussa? muutamia lisäosia lahjoihin ja Hella & Herkun-ruokalahjat hain vasta vähän aikaa sitten, mutta suurin osa lahjoista on odottanut paketointia jo pitkään tuolla vaatekaapin kätköissä. Miten se paketoiminen onkin se haasteellisin osuus?

itsetehty suklaamysli (1 of 2)

Suklaamysli on suklaanystävän lahja eikä nyt, nimestä huolimatta, kovin epäterveellinenkään herkku! muistelin aiemmin tekemäni myslin reseptiä ja sitä tuunaten loihdin työkaverille purkillisen suklaamysliä etukäteisjoululahjaksi.

Herkullisia hetkiä keittiössä!

ITSETEHTY SUKLAAMYSLI

1 dl cashew-pähkinöitä
3 rkl kuivattuja karpaloita
1 dl siemensekoitusta
2 dl kaurahiutaleita
0,5 dl juoksevaa hunajaa
1 rkl sitruunamehua
2 rkl vettä
0,5 dl oliiviöljyä
70 gr tummaa suklaata
ripaus suolaa

TEE NÄIN:

1. murskaa pähkinät jos haluat pienempiä suupaloja.
2. sekoita pähkinät, karpalot, siemenet ja hiutaleet sekä ripaus suolaa.
3. sekoita toisessa kulhossa öljy, vesi ja sitruunamehu.
4. sekoita kuivat ja kosteat aineet keskenään hyvin.
5. paahda mysliä uunissa ensin 130 asteessa n. 20 minuuttia.
6. sillä aikaa kun mysli paahtuu uunissa, sulata vesihauteessa tumma suklaa.
7. kun mysli on paahtunut 20 minuuttia sekoita mysli ja sula suklaa keskenään.
8. paahda uunissa vielä 100 asteessa n. 20 minuuttia.
9. jäähdytä, purkita ja anna lahjaksi.


Yksi Kommentti

Kommentointi on suljettu.