Skip to content

Hunajaiset-suklaacashew’t

Tykkää

Ihanaa ja rauhallista aatonaattoa kaikille! vai onko tämä se päivä kun juoksennellaan kaupoissa viime hetkellä, tukka putkella? oli miten oli, toivottavasti ilta tuo tullessaan joulun rauhallisen tunnelman.

Itse olen fiilistellyt vuoden takaista aatonaattoa, jolloin seikkailimme apukokin kanssa New Yorkissa. Vuosi on mennyt niin vauhdilla! tapahtumarikas 2015 jää kohta taakse.

Hunajaiset-suklaacashew't

Jos tarvitset lisänergiaa ja boostia viimeisiin jouluhässäköihin ja kaapista löytyy pussi pähkinöitä, hunajaa ja suklaata (jostain syystä meiltä löytyy usein näitä kaikkia) pyöräytä hulinan keskelle uunissa hunajaisia suklaapähkinöitä, esim. cashew-pähkinöistä. Lupaan että ne auttavat pahimpaan hulinaan ja hyvästä ruoasta tulee aina hyvä mieli.

Hunajaiset-suklaacashew't

Rouhaisu suolaa pähkinöiden päälle kruunaa kokonaisuuden. Niin herkullista!

HUNAJAISET SUKLAACASHEW’T

100 g cashewpähkinöitä
1 rkl juoksevaa hunajaa
3 palaa tummaa suklaata sulatettuna
ripaus laadukasta suolaa myllystä

TEE NÄIN:

1. kaada pussillinen pähkinöitä kulhoon.
2. sekoita joukkoon juokseva hunaja.
3. kaada hunajalla kuorrutetut pähkinät leivinpaperilla suojatulle uunipellille.
4. paahda uunissa 180 asteessa n. 10 minuuttia, pähkinät saavat kauniin värin.
5. sulata muutama pala suklaata.
6. ripottele sulaa suklaata pähkinöiden päälle ja rouhaise hieman suolaa lisäksi.