Skip to content

Viikon ruokavinkit 12

Tykkää

Mukavaa marraskuista maanantaita! Marraskuussa onkin ihanaa palata kesätunnelmiin, eikö? löysin arkistoista teille perunapannun ohjeen ja se maistuu oikein hyvin myös talvella, ai että miten hyvää se on!

Aiemmat ruokavinkit:

 

Perunapannu – kesän herkullisin lisuke

Tästä tuntuu tulevan aika perunapainotteinen katsaus, mutta peruna on hyvää. Meillä on ainakin aina perunoita jääkaapissa, koska niistä saa loihdittua vaikka mitä hyvää. Ainoa, mikä minulla aina vähän epäonnistuu on perunamuusi, olisiko teillä vinkkejä? en ymmärrä miksi oma muusini on aina jotenkin liisterimäistä tai muuten vaan outoa.

Timjami-kermaperunat

 

Yksi blogin suosituimmista resepteistä on ollut alla olevat murskatut perunat plus härpäkkeet eli supersuosittu avokadodippi ja rapeat kalapalat. Näitä täytyykin tehdä minikokille, joka on jäänyt ensimmäisellä kierroksella näistä herkuista paitsi.

Rapeat kalapalat, murskatut perunat ja avokadodippi

Bombayn perunat / Aloo Gobi – kaksi ruokaa samalla lautasella

Syksyinen perunasalaatti

Kvinoa-yrttisalaatti & nopeat kanafileet

Yrttinen tomaattisalaatti

Kampelaa, kasviksia ja basilikakastike

Kannattaa olla myös keskiviikkona ruudun äärellä, silloin blogiin ilmestyvät jouluiset (kyllä! jouluiset, jeee!) taatelibrowniet kanelilla höystettynä. Aivan ihana leivonnainen esimerkiksi pikkujouluihin tai joulupöytään.


Yksi Kommentti

Vastaa