Skip to content

Avainsana: graavilohi

Viikon ruokavinkit 10

Tykkää

Aiemmat ruokavinkit:

Hauska huomata, että viikon ruokavinkit ovat todella ottaneet paikkansa blogissa ja niitä luetaan edelleen ahkerasti. Jo 10 viikkoa ruokavinkkejä, jihuu!

Blogiarkistoa onkin kertynyt siinä määrin, että ihan heti ei näy loppua vinkeille. Ja toki koko ajan tulee uusia reseptejä, joita jakaa koosteissa. Tällä viikolla maistellaan vähän aasialaisia makuja valkosipuliherkkusienien ja seesami-chililinssien kanssa (rakastan muuten seesamiöljyä! jos et ole vielä maistanut, suosittelen hakemaan lähimmästä ruokakaupasta, todella maukasta), syödään superhelppoa kaali-possuwokkia ja pidetään ainakin yksi kasvisruokapäivä kidneypapujen kanssa.

Ja kun eletään jo marraskuuta, uskaltaa jo aloittaa joulufiilistelyn! Eli graavilohta ruokapöytään, se on ainakin meillä erittäin olennainen osa joulua, samoin savukalat, sillit, mädit ja muut ihanat kalahärpäkkeet.

Valkosipuliherkkusienet misoliemessä & nuudeleita

Valkosipuli-seesami-chililinssit

Graavilohisalaatti & raikas salaattikastike

Kidneypapuja harissakastikkeessa

Perunasalaatti graavilohella ja inkivääri-sinappikastikkeella

Pikaruokien aatelia: inkiväärilohi & valkosipulipavut

Tuhti savukalasalaatti valkosipuliperunoilla

Kaali-possuwokki

Kommentoi

Viime hetken joulutärpit

2

Jouluaatto on jo tällä viikolla! joulukuu on hurahtanut hirmuista vauhtia ja olenkin hieman hämmentynyt, että joulu on tosiaan tällä viikolla.

Lahjat on ostettu ja pakattu useita viikkoja sitten, jouluruokia suunniteltu ja menukin aika valmis, tiedämme koska vieraat saapuvat pyhinä ja periaatteessa kaikki on valmista. Vielä kun pää ehtisi mukaan menoon, ehkä sitten jouluaattona tajuan että nyt on joulu.

Ajattelin listata teille vielä viime hetken joulutärppejä, herkkuja joulupöytään, ruokalahjaideoita, jouluisia juomia. Toivottavasti tärppilistasta on apua.

JOULUPÖYTÄÄN

graavilohisalaatti-1-of-1

Herkullinen graavilohisalaatti maukkaalla jogurttikastikkeella tuo hieman erilaista makumaailmaa joulupöytään. Hauska ja erilainen tapa käyttää graavilohta pyhinä.

Miten olisi timjami-kermaperunat kinkun kaverina tänä vuonna perinteisten laatikoiden sijaan?

Timjami-kermaperunat
timjamiperunat-uunissa-1-of-1Näyttävää alkupalaa tai pikkunaposteltavaa kaipaavalle tarjoaisin näitä upeita paahdettuja viikunoita vuohenjuustolla ja pistaasimurulla.

paahdetut-viikunat-1-of-1

Uudenlainen rosolli ilmesty blogiin pari viikkoa sitten, vahva suositus perinteiden ravistelemiselle ja sille, että rosolli voi näyttä tänä vuonna vaikka tältä:

uusi-rosolli-1-of-3

Hauska ja herkullinen banaani-piparileipä on hieman erilainen tarjottava. Anna lasten koristella se mielensä mukaan ja lopputulos on varmasti värikäs.

piparileipa-1-of-1

Joulupöydän jälkiruoaksi suosittelen myös aivan ihanaa, mehevää rosmariini-omenakakkua. Leivo kakku kotimaisista talviomenoista, mausta reippaasti rosmariinilla ja hurmaa vieraat.

rosmariinikakku-1-of-1

JUOMAVINKIT

joulujuoma-1-of-1

Appelsiini-kanelishrub tuo raikkauta ja joulutunnelmaa joulupöytään glögin ja viinien rinnalle, kokeile tätä hauskaa ja helppoa jouluista juomaa! tällä ilahdutat myös autoilevaa, lapsia tai niitä jotka eivät alkoholia juo.

joulukaakao-1-of-1

Ihana jouluisin maustein maustettu kaakao kermavaahdolla ja piparimurulla sopii joulunpyhien fiilistelyyn. Kuppi kuumaa kaakaota, viltti ja joululahjakirja kädessä on ihana köllötellä sohvannurkassa.

LAHJAKSI

Ruokalahjat ovat niin ihania. En ehtinyt tänä vuonna tekemään niitä lainkaan, mutta tässä muutamia herkkuvinkkejä, jotka syntyvät nopeasti pukinkonttiin.

suklaamysli-1-of-1

instakaappaus_alko_1

instakaappaus_alko_3

2 Comments