Skip to content

Avainsana: helpot arkiruoat

Viikon ruokavinkit 5

Tykkää

Aiemmat viikon ruokavinkit:

Mitä tällä viikolla tekisi mieli syödä? sitä pohdin tätä postausta kirjoittaessani myös. Teen aina viikon (sellaisen löyhän, suunnilleen listan, koska mieli voi muuttua) aina etukäteen ja yritän pohtia mitä meillä syötäisiin seuraavalla viikolla. Päätös on usein helpohko, yleensä on enemmän valinnanvaraa tallennetuista resepteistä tai lista mielihaluista kuin viikonpäiviä.

Ehkä pitkästä aikaa maistuisi flammkuchen? se on varsin nopea arkiruoka, jos malttaa tehdä taikinan edellisiltana jääkaappiin odottelemaan. Ja mikä parasta, täytteeksi käy ihan mitä mieli tekee, mitä jääkaapista löytyy ja voi vaikka tehdä 50/50 eri täytteillä jos perheenjäsenet haluavat kukin omia herkkuja flammkuchenin päälle. Loistavaa hävikkiruokaa!

Kukkakaalibuumi taisi olla elo-syyskuussa kovimmillaan, mutta miksipä sitä ei jatkaisi lokakuussakin? niin kauan kun kotimaisia löytyy kaupasta (tai ulkomaisia) niin kukkakaalireseptit ovat tarpeen. Alla olevat paahdetut, juustoiset kukkakaalit voi tarjota esim. couscousin, bulgurin, kvinoan kanssa, hieman jotain raikasta dippiä tai soosia kaveriksi ja oikein ihana ateria on valmis.

paahdetut kukkakaalit

Ja sitten.. yksi ehdoton suosikkiherkkuni! kukapa ei lihapullista tykkäisi?

Ja koska kalaa tulisi syödä joka viikko, tässä myös yksi kalaresepti tälle viikolle, nopeaa ja herkullista!

Päätän tämän viikon vinkkilistan lapsuuden herkkuuni, pinaattilettuihin. Nämä ovat muuten omallakin listalla tälle viikolle!

Mahtavaa uutta viikkoa kaikille!

Kommentoi

Viikon ruokavinkit osa 4

Tykkää

Palataan taas viikon tauon jälkeen viikon ruokavinkkeihin! viime viikolla vinkkien paikan vei aivan ihana syysruoka, kaali-punajuurilaatikko, josta innostui myös Hannan soppa.

Jos syön kanaa, tykkään syödä kanan paistifileetä, niistä saa mehukkaimmat kanaherkut ainakin omasta mielestäni. Alla olevassa kuvassa ovat eräs hittiruoka, jota syötiin meillä yhdessä vaiheessa usein, nimittäin hunajaiset reidet ja kasviscouscous. Rakastan couscousia lisukkeena! tämän viikon listalla myös yksi blogin suosituimmista ja haetuimmista resepteistä: parmesankana!

 

Hunajainen kana ja couscous

Kermaisella keitolla ei voi mennä vikaan, eikä ainakaan kermaisella linssisopalla! lorottelen usein kermaa erilaisiin keittoihin, mutta haluaisin hyödyntää jatkossa enemmän myös kookoskermaa.

linssikeitto

Arkiruoka saa olla simppeliä, minulle maistuisi taas pitkästä aikaa nämä yksinkertaiset arkiherkut:

juurespyttipannu

Salaatit kuuluvat omaan arkeeni, syön niitä erittäin mielelläni lounaaksi. Tässä pari salaattivinkkiä joilla nälkä lähtee!

Oikein herkullista uutta viikkoa!

 

1 kommentti

Herkullisimmat arkiruoat

2

Mahtavaa alkanutta viikkoa! meidän perheemme lomat on nyt vietetty ja tänään alkaa arki. Sen kunniaksi blogissa on tällä viikolla luvassa helppoja ja herkullisia arkireseptejä ja loppuviikosta kerron enemmän arkiaamuistamme sekä koko perheen suosikkiaamiaisesta.

Toivottavasti kaikilla on ollut edes vähän lomaa tai olette ehtineet muuten rentoutumaan kesän aikana. Mennyt kesä taisi olla kesä, joka jää mieleen epävakaisista säistä. Onneksi edes jokunen lämmin kesäpäivä mahtui meidänkin lomaamme. Itse kun olen edelleen hoitovapaalla ja käytännössä koko ajan lomalla, ei ”huonot” kesäsäät haitanneet kuin päivinä, jolloin olisi halunnut tehdä jotain tiettyä ja ulkoilla.

kermainen sienikeitto

Elokuu on toki usein vielä lämmin ja tällekin viikolle taidettiin luvata aurinkoisia ja lämpimiä päiviä. Minulle elokuu on jo askel kohti syksyä, lämpimistä säistä huolimatta.

munakoisopizzat

Ehkä te muutkin pohditte päät höyryten että ”mitä meillä syödään arkena?”, arkiruoka on tärkeässä asemassa. Sen tulisi ravita, olla hyvää ja valmistua kohtuullisessa ajassa. Itse olen taas palannut suunnittelemaan joka viikolle oman ruokalistan ja palaamaan kaupassakäynnin suhteen arkeen eli käymään kaupassa vain kerran viikossa, jos mitenkään mahdollista.

tomaattirisotto

Tässä postauksessa kokoan teille arjen avuksi ihania, helppoja ja herkullisia arkireseptejä. Toivottavasti niistä on apua arjen tohinassa.

 

2 Comments