Skip to content

Aamiaisherkku: omenaa ja jogurttia

Tykkää

Kaipaatko helppoa tapaa lisätä hieman luksusta aamiaiseen? arkena tai viikonloppuna? tämä ihana aamiaisherkku toimii minä päivänä tahansa, vaikka joka päivä!

Olin alunperin tekemässä minikokille omena-jogurttijäätelöpuikkoja, mutta sitten mietin, että tämähän sopisi hyvin ilman pakastamistakin aamiaisena tai jälkiruokana. Tämän voi toki tehdä myös jäätelönä, silloin kaada jogurttia ja omenalohkoja vuorotellen jäätelömuottiin ja koristele lopuksi myslillä. Pakasta vähintään 6 tuntia, mieluiten yön yli.

Kotimaiset ovat nyt parhaimmillaan, joten niiden käyttöideoita ei voi koskaan olla liikaa. Muistatteko viime viikon koosteen omenaherkuista? jos ette ole vielä sitä lukeneet, suosittelen!

aamiaisherkku

Meillä syödään paljon turkkilaista, kreikkalaista tai muuta maustamatonta jogurttia. Sitä menee joka päivä koko perheen aamusmoothieen , minikokin iltapalaan, jogurttijäätelöön, dippeihin ja kastikkeisiin.. omenoita kuluu myös, mutta ne minikokki varastaa suurimmaksi osaksi naapurin pihasta ja juoksee omena kädessä karkuun kun yritän napata omenavarkaan itse teosta. aamiaisherkku

aamiaisherkku

AAMIAISHERKKU OMENOISTA JA JOGURTISTA

2 isoa annosta, 4 pienempää

 

2 pientä, kotimaista omenaa
6 rkl vettä
1 dl kookossokeria
1 tl kanelia
500 gr kreikkalaista jogurttia
0,5 dl muromysliä / mysliä / granolaa / siemeniä

TEE NÄIN:

1. pese omenat ja poista siemenkodat
2. leikkaa omena ohuiksi siivuiksi
3. mittaa pieneen kattilaan vesi, sokeri ja kaneli
4. lisää omenasiivut
5. kiehauta ja anna kiehua miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia tai kunnes omenasiivut ovat pehmenneet
6. anna jäähtyä
7. annostele annoskulhoihin kerroksittain jogurttia, jäähtyneitä omenoita ja mysliä
8. tarjoile