Skip to content

Adventtikalenteri, luukku 4: Perinneruokaa PRKL – keittokirja ja mokkapalat

Tykkää

Kirjan arvontaan tarjoaa kustantamo

Iloista, rauhallista ja herkullista jouluaattoa!

On viimeisen adventtikalenteriarvonnan aika. Adventtikalenterin viimeisestä luukusta paljastuu entisen Maku-kollegan Perinneruokaa PRKL-blogin Mika Rampan keittokirja, jossa kokataan perinneherkkuja uudella twistillä. Mikan supersuosittu blogi on antanut itselle jo usean vuoden ajan inspiraatiota tuunailla tuttuja herkkuja lapsuudesta ja menneiltä vuosilta.

perinneruokaa prkl

Kerron myös salaisuuden: insinööriystävän lahjapaketista löytyy myös tämä kirja. Uskon että hän viihtyy sen parissa.

Vaikka kerroinkin aiemmin, että adventtikalenterista löytyy itselle tuttuja keittokirjoja, niin viimeisestä luukusta löytyy keittokirja, jonka taustamies ja hänen bloginsa on tuttu, mutta kirjasta kokkasin ensimmäisen kerran viime viikonloppuna.

Kirjan resepteistä pääsi ensimmäisenä testiin After Eight-mokkapalat koska rakastan mokkapaloja JA After Eight-kovehteja. After Eight-konvehtien paperien rapina on joulu. Ja näistä mokkapaloista tuli niin hyviä. Jos jollain käy niin hassusti, että konvehteja jää jouluna yli, niin suosittelen leipomaan niistä mokkapaloja. Ihana tapa hyödyntää joulun jämiä.

perinneruokaa prkl

ARVONTA!

Arvon yhden (1kpl) Perinneruokaa PRKL- keittokirjoja, arvonta alkaa nyt ja päättyy perjantaina 29.12.2017 klo 23.59.

Osallistu arvontaan jättämällä kommentti kommenttiboksiin ja muista jättää myös sähköpostiosoitteesi.

perinneruokaa prkl

AFTER EIGHT – MOKKAPALAT

 

200 gr voita
3,5 dl vahvaa kahvia
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
4 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria tai vaniljajauhetta
3 kananmunaa
200 gr After Eight- konvehteja

kuorrute

75 gr voita
3/4 dl vahvaa kahvia
6 dl tomusokeria
3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

koristeluun

After Eight- konvehteja

TEE NÄIN:

1. mittaa kattilaan voi ja kahvi, kiehauta nopeasti ja anna jäähtyä
2. sekoita kulhossa kuivat aineet
3. sekoita voi-kahviseos ja kuivat aineet
4. vatkaa munat rikki erillisessä kulhossa ja sekoita ne mokkapalataikinaan
5. sekoita hyvin
6. lämmitä uuni 200 asteeseen
7. vuoraa uunipelti leivinpaperilla
8. kaada puolet taikinasta pellille
9. lisää taikinan päälle konvehteja
10. kaada loput taikinasta konvehtien päälle
11. paista 200 asteessa n. 15 minuuttia
12. anna jäähtyä
13. valmista kuorrute kiehauttamalla kattilassa voi ja kahvi
14. sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe
15. siivilöi tomusokeri- kaakaojauheseos voi-kahviseokseen ja sekoita tasaiseksi
16. levitä kuorrutus mokkapalapohjan päälle
17. anna jäähtyä
18. koriste lopuilla konvehdeilla


50 Comments

  1. Pirjo

    Mukana. Hyvää joulua!

  2. Tanja

    Rauhallista Joulua!
    Mukana.

  3. Lissu

    Mukana, Hyvää Joulua!

  4. Sari P

    Mukana ollaan. Hyvää Joulua!

  5. Ossi

    Nams, herkullista joulua teille

  6. Tiina

    No prkl, mukana! Iloista joulua 🙂

  7. Tiia

    Hyvää joulua!

  8. Anna-Mari

    Ihanaa maukasta joulua!

  9. Essi

    Ihanaa joulun aikaa! Mukana.

  10. Suvi

    Mokkapalat menee kyllä heti testiin! Makoisaa joulua.

  11. Sara

    Tää on ollut multa kirjastosta lainassa ja on niin hyvä kirja, et mietin itselle ostamista. Mukana siis!
    Hyvää joulua ja iloista uuttavuotta!

  12. Sirpa

    Mukana! Makoisaa joulua kaikille!

  13. Nina

    Mukana. Ihanaa joulua!

  14. Jenna

    Nam! Hyvää Joulua 🙂

  15. Suvi-

    Haha, ihan paras nimi kirjalla 😀
    Hyvää ja rauhallista joulua!

  16. Viivi

    Ihanaa joulua! 🙂

  17. Maija

    Hyvää Joulua!

  18. Sami

    Hauskan railakasta joulua!

  19. Kaija

    Hyvää Joulua ja maukkaita hetkiä!

  20. Kristiina

    Maukasta joulua!

    ?????

  21. Jelena

    Mukana! 🙂 Hyvää joulua!

  22. Irmeli N

    Osallistun arvontaan 🙂

    T. Irmeli N

  23. Kirsti

    Hyvää joulua

  24. Maiju

    Ihana arvonta, mukana ?

  25. Saara

    After eightit ovat parhaita!

  26. Päivi

    Mukana!

  27. Sannamarianna

    Nam!

    • Anne

      Hei Sanna! onneksi olkoon! arpaonni suosi sinua tässä arvonnassa 🙂 laitan sinulle sähköpostia!

      Terveisin,

      Anne

  28. Ni.a

    Hyvää joulunaikaa. Mukana 🙂

  29. Juuri sen näköinen keittokirja, että tästä uskoisi löytyvätn rutkasti innostusta ja inspiraatiota. Mukana arvonnassa siis jälleen!

  30. Anni S

    Oi että! Mukana myös arvonnassa!

  31. Juulia

    Mukana ja reseptiä on ehdottomasti kokeiltava! 🙂

  32. Kaura

    Mukana.

  33. Arja Hokkinen

    Mukana ollaan

  34. Tuula

    Hyvää loppuvuotta ja uutta alkavaa!

  35. Miia

    Mukana! 🙂

  36. Kipsuli

    Resepti vaikuttaa tosi hyvältä!

  37. Emiliaa

    Mukana!!

  38. Henna73

    Mukaan

  39. Elise H.

    Mukana arvonnassa 🙂

  40. Milla

    Mukana! 🙂

  41. Aila

    Mukana ??

  42. Salli

    Näyttää herkulliselta kirjalta. Mukaan arvontaan.

  43. Mira

    Mukana! 🙂

  44. Ruskarouva

    Mukana 🙂

  45. Nni.

    Mukana!

  46. Satu

    Oolalaa, mukana arvonnassa!

  47. minttu47

    Mukaan arvontaan.

  48. Hiisukas

    Osallistun!

  49. Aino

    Mukana!

Kommentointi on suljettu.