Skip to content

Menovinkki: Taste of Helsinki

Tykkää

Kaupallinen yhteistyö, Taste of Helsinki

taste of helsinki

Oi oi oi! tällä viikolla koittaa vihdoin alkukesän yksi kohokohdista, Taste of Helsinki- festarit! tätä tapahtumaan alan odottamaan aina jo edellisen loppuessa, se on ehdottomasti yksi oman kesäni kohokohdista.

Kirjoittelinkin jokin aika sitten visiitistäni ihanaan Kallion Winoon, jossa maistelin mm. Winon Taste of Helsinki-menun tartaria (jota aion tankata myös tapahtumassa).

Osallistuin toukokuussa myös Taste of Helsinki-safarille, jossa maistelimme Garden by Olon, Latvan ja Ragún festariannoksia. Tässä teille siis muutama vinkki festareita varten!

Ravintola Olon ”takatasku” Garden by Olo tarjoilee festareilla sitä, missä on paras. Nimittäin kukkakaalia! olen syönyt elämäni kukkakaaliannoksen Olossa ja olin todella iloinen, että tämän vuoden festarimenulta löytyy myös aivan mieletön kukkakaaliannos.

taste of helsinki

 

Friteerattua kukkakaalia, pikkelöityä merilevää ja misolla maustettua voi-valkoviinikastiketta (v) 8€

Suositten myös maistamaan Garden by Olon kala-annosta (postauksen ensimmäinen kuva)

Yuzumarinoitua siikaa, piparjuurta ja rapeaa riisiä 6€

Siirryimme Garden by Olosta Latvaan, jossa en ollut aiemmin käynyt. Latva oli todella mielenkiintoinen uusi tuttavuus, sinne pitää päästä ehdottomasti myös pidemmän kaavan illalliselle.

Latvassa maistelimme kahta eri annosta. Ne herättivät paljon keskustelua erikoisuudellaan ja toisesta annoksesta join liemet suoraan kulhosta.

Peruna-merilevävaahtoa, grillattua purjoa, karhunlaukkaa, kermaviiliä ja rapeaa viljaa (v) 5€

Benella-siikaceviche, bataattia, basilikaa, aji amarillo chili ja samettikukka ”leche de tigre” 9€

taste of helsinki

Tuo kyseinen annos, joka hurmasi minut oli Latvan siika-annos, jonka liemi oli niin erinomainen, etten edes ehtinyt pyytää lusikkaa lientä varten vaan hörpin sen suoraan kulhosta. Vahva suositus!

Latvasta siirryimme entuudestaan tuttuun Ragúun. Ragú olikin erinomainen päätepiste safarille, Antti pitää vieraistaan aina niin hyvää huolta. Ensin ahmimme mahat täyteen Ragún leipälautaselta. Ragún leivät ovat kyllä erityismaininnan arvoisia.

Leipien jälkeen maistelimme muutamia festariannoksia, mm.

Paahdettua maa-artisokkaa, vihreää omenaa, savustettua kirjolohenmätiä & hapanjuurivohveli 6€ (kuva alla)

taste of helsinki

Paahdettuja viiriäisenkoipia, rapeaa polentaa, pikkelöityä raparperia & rakuuna-aiolia 8€

ja koko illan kruunasi aivan erinomainen jälkiruoka:

Metsämansikkajäätelöä, mallasgranolaa, suolakaramellia & suolaheinää 5€

 

taste of helsinki

Olipa ihana ilta! odotan innolla että pääsen maistelemaan safari-suosikkeja ja uusia tuttavuuksia myöhemmin tällä viikolla Taste of Helsinkiin.

Kaikkien ravintoloiden menut näet TÄÄLTÄ.

Toivottavasti nähdään festareilla!