Skip to content

Kategoria: kaupallinen kampanja

Adventtikalenteri, luukku 1: Joulutee

2

Adventtikalenteriarvonnan tuotteet tarjosi Sugar Helsinki PR

Hei vaan kaikille! jos ihmettelit minne blogin kirjoittaja on kadonnut, niin ei hätää. Olen palannut!

Marraskuu vei mennessään ja toi mukanaan koko perheelle sitkeän flunssan, blogi jäi kaiken tämän tohinan jalkoihin ja oli hieman lomalla.

Meillä ollaankin jo aivan joulutunnelmissa, olemme asentaneet jouluvalot, joulutähdet, ottaneet esiin koristeet ja tänä vuonna meillä on jopa tonttuovi! eilen päästiinkin avaamaan taaperon joulukalenterin ensimmäinen luukku, voi sitä riemua.

Nyt virittelen taas blogia hereille ja varsin mukavalla tavalla! viime vuotiseen tapaan blogissa on tänäkin vuonna adventtikalenteri ja arvon jokaisena adventtina teille jotain mukavaa ja hyödyllistä ruokaan tai ruoanlaittoon liittyvää.

Ensimmäisestä luukusta ilmestyvät aivan ihanat jouluteet!

joulutee

ENGLISH TEA SHOP

English Tea Shopin teet ja haudukkeet ovat valikoitu vain laadukkaimmista luonnonmukaisesti tuotetuista raaka-aineista. English Tea Shop -sarjan luomuteet ovat asiantuntemuksen ja kokemuksen lopputulos, joka pohjautuu mm. yhteistyöhön perinteisten ja arvostettujen teenvalmistajien kanssa Sri Lankassa. Korostamalla perinteisiä valmistusmenetelmiä ja vähentämällä modernin teollisuuden kikkailuja teenvalmistuksessa, English Tea Shop pyrkii tukemaan kestävää kehitystä ja ekologisuutta.

 

ADVENTTIARVONNAN TUOTTEET:

 

  • ENGLISH TEA SHOP – JOULUTEETÄHTI
  • ENGLISH TEA SHOP-JOULUTEEVALIKOIMA

 

joulutee

ARVONNAN SÄÄNNÖT

Osallistu arvontaan kommentoimalla tätä postausta to 6.12.2018 klo 23.59 mennessä, muista jättää myös sähköpostiosoitteesi (se näkyy vain minulle).

Arvonnan palkinnot sponssasi Sugar Helsinki PR.

68 Comments

Minikokki keittiössä: taatelimuffinssit

Tykkää

Kaupallinen yhteistyö: Earth Control & Asennemedia

taatelimuffinssit

Meillä minikokki on ollut koko syksyn kovin kiinnostunut auttelemaan minua keittiössä. Hän usein jopa ehdottaa, että leipoisimme yhdessä jotain. Useimmiten toive on, että leivomme pullaa, muffinsseja tai sämpylöitä. Ne ovatkin erinomaisia leivonnaisia harjoitella leipomista ja keittiössä toimimista.

Myönnän, että kun tämä innokas leipomisharrastus alkoi, olin usein hieman ehm.. kireänä kun keittiö oli kuin hurrikaanin jäljiltä leivontasession jälkeen. Sitten opettelin rentoutumaan ja nauttimaan yhteisistä leivontahetkistä ja murehtimaan sotkusta myöhemmin.

Minikokki onkin jo aika taitava keittiössä, seuraavaksi haluaisin hankkia hänelle pienen, turvallisen veitsen ja hän pääsisi harjoittelemaan eri raaka-aineiden käsittelyä veitsen avulla.

Tämä Earth Controlin kanssa tehty kamppis oli todella kiva toteuttaa minikokin kanssa jo ihan siksi, että koko reseptin voi tehdä blenderissä tai sauvasekoittimella! olen ottanut tavaksi laittaa kaikki raaka-aineet niin valmiiksi pöydälle kuin mahdollista ja minikokki saa sitten itse lisätä ne oikeassa järjestyksessä, tämä on hänelle tärkeä asia ja hän toteaakin aina että ”minä haluan ITE!”. Vispaaminen ja raaka-aineiden lisääminen tuntuu olevat lempparihommia.

Aiemmat Earth Control-yhteistyöt löydät täältä:

Meillä Earth Controlin Dried in the Sun- tuotteet ovat olleet aina kovassa käytössä, minikokki on ollut aina kova kuluttamaan rusinoita, niitä onkin minulla ja mummulla usein laukussa, jotta nälkäkiukkuinen taapero saadaan taltutettua.

Tähän kamppikseen valikoituivat pehmeät taatelit, ne ovatkin todella näppäriä mm. jos haluaa kokeilla erilaisia tapoja makeuttaa leivonnaisia.

Nämä muffinssit eivät ole täysin sokerittomia, se ei ollut tavoitekaan, mutta niissä on hieman vähemmän sokeria ja vaihdoin valkoisen kookossokeriin, josta saa ihanan paahteisen maun leivonnaisiin. Vielä kun munffinsseihin lisää taateleita niin ne olivat välipalaksi ihan tarpeeksi makeita.

 

taatelimuffinssit

Kätevää näissä Earth Controlin taateleissa on se, että ne on valmiiksi siistitty eli niissä ei ole kiviä. Itselle se kivien poistaminen on aina ollut se työläin ja tuskaisin vaihe. Nämä taatelit ovat siis käyttövalmiina suoraan pussista.

taatelimuffinssit

Muffinssit tekivät meillä niin hyvin kauppansa, että ne oli syöty seuraavana päivän leipomisesta. Veimme myös muutaman muffinssin mummulaan sunnuntaina iltapäiväkahveille, kelpasivat sielläkin.

taatelimuffinssit taatelimuffinssit

TAATELIMUFFINSSIT

12-16 muffinssia

15 taatelia ilman kiviä
0,5 dl kuumaa vettä

2 dl vehnäjauhoja
2,5 dl kaurahiutaleita
1,5 dl maitoa tai piimää
1 tl vaniljajauhetta tai vaniljasokeria
0,5 dl ruskeaa sokeria, esim. kookossokeria
2 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl ruokasoodaa
ripaus suolaa
0,5 tl kanelia
(vapaaehtoinen: 1 luomuappelsiinin raastettu kuori)

TEE NÄIN:

1. pilko taatelit pieniksi paloiksi
2. kiehauta vesi ja lisää se blenderiin, lisää seuraavaksi taatelit
3. surauta tahnaksi
4. lisää blenderiin loput raaka-aineet, surauta välissä jos tarve
5. voitele / rasvaa muffinssivuoka tai käytä paperivuokia
6. kaada muffinssitaikina vuokaan / vuokiin
7. paista 170 asteessa n. 20-25 minuuttia, kokeile välillä etteivät muffinssit paistu ylikypsiksi. Paistoaika riippuu uunista.

Kommentointi suljettu

Helppoa kesäruokaa: grillattu munakoiso & ananas

Tykkää

Kaupallinen yhteistyö, Urtekram ja Asennemedia

helppoa grilliruokaa

 

Voihan munakoiso minkä teit! grillailimme jokin aika sitten kesäisenä sunnuntaina kotosalla (nyt kannattaa grillata kun vielä voi, kohta muutamme väliaikaisesti kerrostaloon ja grilli lähtee säilöön muualle) ja päätin, että nyt panostetaan kasviksiin. Grillaamme toki aina jotain kasviksia, mutta hyvin usein niitä samoja tuttuja. Tämä on jokavuotinen ongelma, jonka kanssa painin ja jolle yritän uhrata aikaa ja ajatusta.

Munkoiso on monella tapaa haastava kasvis, mutta olen vuosien varrella oppinut tykkäämään siitä paljonkin. Minikokkikin huutelee usein ”munakoosoo, munakooooosooo”, joka tarkoittaa että munakoisopastaa on tilattu. Olen myös saanut molemmat perheen miehet ihastumaan melanzaneen, joka on yksi omista suosikkiruoista.

 

helppoa grilliruokaa

Olen fanittanut jo pitkään Urtekramin Taco- mausteseosta, jota olen käyttänyt vähän kaikkeen. Ruoan maustamiseen, dippien tekemiseen.. mihin milloinkin. Se on ollut ehdottomasti keittiömme vakiotuote.

Sain Urtekramin kamppiksen kautta uusia mausteseoksia ja öljyjä testiin kesän grillailuja ajatellen. Voi pojat! sanonpa vain, että keittiöömme on saapunut uusi suosikkimausteseos!

Italialainen mausteseos on hakenut inspiraationsa Toscanan maaseudulta ja kaikki raaka-aineet ovat luomua. Suosittelen huomioimaan että tuotteessa on jo valmiiksi suolaa, joten lisäsuolaa ei tarvita. Suolan lisäksi seoksesta löytyy mm. oreganoa, valkosipulia, makeaa paprikaa, basilikaa, rosmariinia…

Olen maustanut kyseisellä mausteseoksella postauksen munakoisojen lisäksi lihaa, kanaa, kalaa, kastikkeita, kasviksia ja lisännyt sitä jopa pastapaistokseen.

 

helppoa grilliruokaa

Munakoisojen lisäksi grillasimme myös ananasrenkaita, jotka maustoin Urtekramin grillausmausteseoksella. Seoksessa on mm. sipulia, korianteria, valkosipulia, chiliä.. täydellinen yhdistelmä makean ja kirpeän ananaksen kanssa.

Italialaisen mausteseoksen lisäksi kostutin munakoison ennen grillaamista Urtekramin sitruunaisen oliiviöljyn kanssa. Ah!

Nämä kolme tuotetta ovat ehdottomasti kesäni luottotuotteet, vaikka grilli menisikin varastoon loppukesäksi. Mausteet voi aina napata kassiin mukaan ja viedä kavereiden grillijuhliin tai käyttää niitä kotikeittiössä muuten.

helppoa grilliruokaa helppoa grilliruokaa

 

Grillimausteella maustetut ananakset olivat todella hyviä, mutta tämän grillaussession voittaja olivat nuo kuvan munakoisot. Aivan mielettömän pehmeää ja maukasta. Oli ihanaa kaapia lusikalla munkoisosta pehmeät, maustetut sisukset ulos ja kauhoa ne suoraan suuhun.

 

helppoa grilliruokaa

 

GRILLATTU MUNAKOISO

 

1 iso munakoiso
2-3 rkl sitruunalla maustettua oliiviöljyä
2 rkl Urtekram italialaista mausteseosta

TEE NÄIN:

1. halkaiset munakoisot ja tee niihin ristiviillot
2. lorota kumpaankin puoliskoon oliiviöljyä viiltojen päälle ja anna imeytyä
3. lisää italiallainen mausteseos ja grillaa munakoisoja kunnes niiden sisus on pehmennyt, munakoison koosta riippuen n. 30 min

GRILLATUT ANANAKSET

1 ananas
3 rkl Urtekram grillausmaustetta
hieman öljyä

TEE NÄIN:

1. kuori ananas ja viipaloi se renkaiksi
2. mausta renkaat grillausmausteella
3. sivele ananasrenkaiden pinnalle hieman öljyä
4. grillaa ananaksiin kaunis pinta grillissä

Kommentointi suljettu