Skip to content

Avainsana: grillattu maissi

Kesän parhaat grilliherkut

Tykkää

Kesän kuumin grilliruokakooste on täällä! tässä postauksessa on listattuna herkullisimmat liharuoat, lisukkeet ja muut härpäkkeet joita tarvitset kuuman kesän grilli-iltoihin.

GRILLIVARTAAT & CHIMICHURRI-KASTIKE

grillivartaat ja chimichurri (4 of 6)

NAKKIPANNU & AVOKADODIPPI

nakkipannu (3 of 15)

ANGUS PICANHA & TOMAATTISALAATTI

Angus Picanha & tomaattisalaatti (4 of 4)

GRILLATTU SALAATTI

IMG_20140714_172454

GRILLATTU LOHI, INKIVÄÄRIKASTIKE JA VIHREÄ SALAATTI

grillattu lohisalaatti ja inkiväärikastike (8 of 8)

GRILLATTU FETASALAATTI

vuodenparhaat (11 of 16)

GRILLATUT PORKKANAT

grillatut porkkanat (4 of 6)

GRILLATTU VARHAISKAALI

grillattu varhaiskaali (3 of 4)

RAPUVARTAAT

IMG_2482

GRILLATTU MAISSISALAATTI

maissisalaatti (4 of 5)

HERKKUMAISSI

IMG_5973

LISUKKEET

parsakaalia ja fetaa (3 of 4)

PARSAKAALIA JA FETAA

kesäkurpitsaa aasialaisittain (1 of 1)

KESÄKURPITSAA AASIALAISITTAIN

linssisalaatti (2 of 4)

LINSSISALAATTI

broccolinisalaatti (1 of 5)

BROCCOLINISALAATTI MANSIKOILLA

parsakaali-mansikkasalaatti (2 of 2)

PARSA-MANSIKKASALAATTI

nopea avokadolisuke (7 of 8)

AVOKADOTAHNA

suupaloja ja lohkoperunat (7 of 10)

LOHKOPERUNAT JA SALMOJERO-KASTIKE

3x dippi

PARHAAT DIPIT & SOOSIT

tomaattidippi (2 of 4)

TOMAATTIDIPPI

valkosipuli-chilikurkut (4 of 5)

VALKOSIPULI-CHILIKURKUT

Löytyisiköhän tästä satsista teillekin suosikkeja grilliin tai lempparilisukkeita grilliruoan lisukkeeksi?

Kommentointi suljettu

Herkkumaissi

Tykkää

Kukkuu, pitkästä aikaa! bloggaaja on palannut reissusta kotiin ja muistin unohtaneeni postata tämän herkkumaissin ohjeen teidän iloksenne ennen kuin suunnistimme Kreikkaan. Tässä se nyt on!

(ja tarinat Kreikasta tulevat lähiaikoina myös, olipa IHANA reissu)

Taisin löytää alkuperäisen inspiksen reseptiin toukokuusa Glorian ruoka & viini-lehdestä, mutta minulla kesti jonkin aikaa toteuttaa resepti ja lopulta siitä tulikin hieman erilainen kuin alkuperäisestä versiosta.

Herkkumaissi

Nyt kun kesähelle ja säät suosivat, täytyy pitää grilliä kuumana jatkuvasti. Reissussa sai myös kivan pienen tauon grilliruoasta, joten nyt maistuu taas, jopa se grillimakkara.

Herkkumaissi

2 maissintähkää (ei esikeitettyjä)
reily desi parmesanjuustoa raastettuna
yrttejä: korianteria, persiljaa, ruohosipulia, mikä omaan suuhun parhaimmalta maistuu
luomu yrttisuolaa
1/2 sitruuna(n mehu)
chilijauhetta / chilihiutaleita

TEE NÄIN:

1. aloita keittämällä maissit kypsiksi runsaassa vedessä ja grillaa niihin lopuksi kaunis pinta. Maisseissa menee n. 5-7 minuuttia kunnes ovat kypsiä.
2. kun maissit ovat viimeistelyssä grillissä raasta juusto ja silppua yrtit.
3. siirrä maissit isolle lautaselle tai alustalle.
4. ripottele päälle yrttisuolaa ja parmesanjuustoa. Kierittele maissia ja mausta suolalla, chilijauheella sekä juustolla tasaisesti joka puolelta. Kierittele maissit yrteissä ja purista lopuksi päälle sitruunamehua.
5. nauti välittömästi.

Ahmm.. nämä olivat muuten hyviä!

Kommentointi suljettu