Skip to content

Avainsana: luomutee

Adventtikalenteri, luukku 1: Joulutee

2

Adventtikalenteriarvonnan tuotteet tarjosi Sugar Helsinki PR

Hei vaan kaikille! jos ihmettelit minne blogin kirjoittaja on kadonnut, niin ei hätää. Olen palannut!

Marraskuu vei mennessään ja toi mukanaan koko perheelle sitkeän flunssan, blogi jäi kaiken tämän tohinan jalkoihin ja oli hieman lomalla.

Meillä ollaankin jo aivan joulutunnelmissa, olemme asentaneet jouluvalot, joulutähdet, ottaneet esiin koristeet ja tänä vuonna meillä on jopa tonttuovi! eilen päästiinkin avaamaan taaperon joulukalenterin ensimmäinen luukku, voi sitä riemua.

Nyt virittelen taas blogia hereille ja varsin mukavalla tavalla! viime vuotiseen tapaan blogissa on tänäkin vuonna adventtikalenteri ja arvon jokaisena adventtina teille jotain mukavaa ja hyödyllistä ruokaan tai ruoanlaittoon liittyvää.

Ensimmäisestä luukusta ilmestyvät aivan ihanat jouluteet!

joulutee

ENGLISH TEA SHOP

English Tea Shopin teet ja haudukkeet ovat valikoitu vain laadukkaimmista luonnonmukaisesti tuotetuista raaka-aineista. English Tea Shop -sarjan luomuteet ovat asiantuntemuksen ja kokemuksen lopputulos, joka pohjautuu mm. yhteistyöhön perinteisten ja arvostettujen teenvalmistajien kanssa Sri Lankassa. Korostamalla perinteisiä valmistusmenetelmiä ja vähentämällä modernin teollisuuden kikkailuja teenvalmistuksessa, English Tea Shop pyrkii tukemaan kestävää kehitystä ja ekologisuutta.

 

ADVENTTIARVONNAN TUOTTEET:

 

  • ENGLISH TEA SHOP – JOULUTEETÄHTI
  • ENGLISH TEA SHOP-JOULUTEEVALIKOIMA

 

joulutee

ARVONNAN SÄÄNNÖT

Osallistu arvontaan kommentoimalla tätä postausta to 6.12.2018 klo 23.59 mennessä, muista jättää myös sähköpostiosoitteesi (se näkyy vain minulle).

Arvonnan palkinnot sponssasi Sugar Helsinki PR.

68 Comments

Chaikeksit & hunaja-inkiväärikastike

Tykkää

Yhteistyössä Asennemedia & Urtekram

chaikeksit_1-1-of-1

Tällä kertaa sain Urtekramin yhteistyökamppiksessa käsiini laatikollisen teetä. Urtekramin luomuteevalikoimassa on yhteensä kahdeksan eri teelajia ihanin makuyhdistelmin, kuten inkivääri & sitruuna, chai, inkivääri, sitruuna & omena. Join raskaana ollessa, etenkin loppuvaiheessa, paljon teetä. Aamuni alkoi usein kupposella tai join iltapäiväpullan kera kupposen. On muuten juuri oikea aika vuodesta korkata teepannu ja laittaa se tulille. Niin ja syödä tietenkin jotain herkkua teen kanssa. Juomisen sijaan tein teestä tällä kertaa, ensimmäistä kertaa ikinä, syötävää herkkua.

chaikeksit-4-of-5

Valitsin saamistani teepaketeista Hari Tea Classic Chai-luomuteen, joka ei sisällä ollenkaan mustaa teetä, vaan on sekoitettu ruusun- ja vadelmanlehdistä, syksyisistä mausteista kuten kanelista, neilikasta ja kardemummasta. Tulipa muuten heti jouluinen fiilis kun nuuhkin tätä mausteista teetä.

chaikeksit-2-of-5

Hari Tea-merkin teepusseista löytyy kaikista ihana mietelause. Teki mieli avata monta chaipussia ennakkoon ihan siksi, että pääsisin lukemaan ihania ajatuksia pussista. Ja hei, vielä toisella äidinkielelläni. Aika hauska sattuma.

chaikeksit-3-of-5

Päädyin lopulta tekemään chaiteestä keksejä! tein näitä keksejä kaksi erää, molemmat katosivat apukokin suuhun ennätysvauhtia, hyvä että ehdin kuvaamaan keksini. Keksien lisäksi tein ranskankermasta (myös kreikkalainen jogurtti toimii tässä) inkivääri-hunajamaustetun kastikkeen johon keksejä voi dippailla tai ne voi kuorruttaa. Kastike antaa tuhdin mausteisille kekseille ihanaa raikkautta. Keksit ovat helppo valmistaa ja niihin ei tarvita paljon vempaimia. Nämä saa aika nopeastikin kahvipöytään, jos tulee esimerkiksi yllätysvieraita.

Kun nämä keksit olivat uunissa, valtasi keittiömme ja koko kotimme jouluinen tunnelma. Ihanaa! ei enää montaa viikkoa jouluun, ollaanko siellä valmiina joulunodotukseen?

chaikeksit-5-of-5

CHAIKEKSIT & INKIVÄÄRI-HUNAJAKASTIKE

12 -15 keksiä

 

2 dl täysjyvävehnäjauhoja
0,5 dl tomusokeria
0,5 dl ruokosokeria tai kookossiirappia tai hunajaa
1 pussi Hari Classic Chai-teetä
1/3 tl kanelia
1/3 tl kardemummaa
1/2 tl vaniljajauhetta
ripaus suolaa
100 gr kylmää voita

kastike

3-4 rkl ranskankermaa (tai kreikkalaista jogurttia)
1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
1 tl juoksevaa hunajaa

TEE NÄIN:

1. laita tehosekoittimeen kuvat aineet, surraa kunnes ne ovat sekoittuneet kunnolla
2. lisää joukkoon kuutioitu voi ja surraa kunnes aineksista muodostuu taikina, voit myös ottaa taikinan isoon kulhoon ja nyppiä voin siihen käsin
3. kieputa taikina kelmuun, muotoile siitä pötkö ja nosta hetkeksi jääkaappiin
4. valmista kastike sekoittamalla ranskankerma, raastettu inkivääri ja hunaja
5. lämmitä uuni 180 asteeseen
6. ota taikina jääkaapista, leikkaa taikinapötköistä paloja ja painele keksit uunipellille
7. paista keksejä uunin keskitasossa n. 12-15 minuuttia, kunnes keksit saavat kauniin sävyn
8. nosta keksit jääähtymään
9. kun keksit ovat jäähtyneet, lisää niiden päälle kuorrute

Kommentointi suljettu