Skip to content

Avainsana: ravintolat & kahvilat

Viikonlopun menovinkki: Taste of Helsinki 2016

Tykkää

Vuosi on taas vierähtänyt edellisistä Taste of Helsinki-festivaaleista, miten aika meneekään niin äkkiä! Jokaiselle ToH-vuodelle yhteistä on ollut se, että olemme paikalla perjantain iltakattauksessa JA että sää on vähintäänkin epävakainen. Tänä vuonna saimme tosin nauttia helteisestä auringonpaahteesta ainakin 20 minuuttia.

Taste of Helsinki 2016 (3 of 22) Taste of Helsinki 2016 (4 of 22)

Kesä, aurinko ja kuohuvaa.  Taste of Helsinki 2016 (1 of 22) Taste of Helsinki 2016 (2 of 22) Taste of Helsinki 2016 (22 of 22)

Vuotuinen, yksi oman kesäni yksi kohokohdista, ruokafestivaali levittäytyi jälleen Helsingin Kansalaistorille telttoineen. Tänä vuonna mukana oli 10 ravintolaa, Tampereelta, Kirkkonummelta, Helsingistä ja yksi jopa Tallinnasta saakka. Lisäksi tarjolla on alkoholitonta kuplajuomaa eli vissyä, shampanjaa, Aperol-teltta, olutta.. tuntuu, että valikoimat kaiken suhteen kasvavat joka vuosi. Tänä vuonna uutta oli se, että ravintoloilla oli omat nimikkoannokset mukana menuilla. Niiden kanssa kannattaa olla sukkela, jos jotain tiettyä halajaa, niitä nimittäin valmistettiin vähemmän kuin muita annoksia ja alla harmittelenkin että eräs nimikkoannos jäi meiltä syömättä, koska se loppui jo kovin aikaisin.

Tämän vuoden festareissa oli kuitenkin jotain aivan erityistä. Ne olivat minikokin ensimmäiset festarit! minusta 11 viikkoa on aivan mainio ikä käydä ensimmäistä kertaa festareilla, ja niillä parhaimmilla tietenkin, joissa pääpaino on ruoassa ja juomassa. Nuorena nämäkin jutut on otettava haltuun. En ole varma mitä minikokki festareista tuumasi, muutamat hepulit hän sai festareiden aikana, en tiedä johtuivatko ne jazzista vai siitä, että hän ei saanut syödäkseen kuin äidinmaitoa kaikkien ihanien herkkujen sijaan. Ei sillä, protestoisin minäkin jos olisin hänen asemassaan…

Olin ensimmäistä liikkeellä ajatuksella ”syön mitä mieli tekee paikan päällä” eli en ollut suunnitellut annoksia etukäteen. Paitsi gazpachoa oli saatava ja sitä kyllä söinkin. Lopulta yllätin vähän itsenikin mistä hain ruokani ja mitkä nousivat suosikeikseni.

ASK

Kävin Askin tiskillä hakemassa yhdellä kertaa kolme annosta. Joku saattoi luulla, että hain ruokaa muillekin seuruueessamme, mutta ehei, söin kyllä kaiken itse. Ja olen todella tyytyväinen että hain nämä annokset, näiden joukosta löytyi yksi festarisuosikkini!

Taste of Helsinki 2016_rev (1 of 1)

Hiillostettua luomusalaattia Alhbergiltä, muikunmätiä ja ruohosipulia

Taste of Helsinki 2016 (20 of 22)

Luomu porsasta Skogsjö Grisiltä, palsternakkaa ja sinappia

Taste of Helsinki 2016_rev3 (1 of 1)

 

Luomu seljankukkakreemiä, ja kesän punaiset marjat

Taste of Helsinki 2016_rev4 (8 of 9)

Ehdoton lempparini näistä kolmesta oli hiillostettu luomusalaatti, niin ihania makuja! olen viime aikoina hurahtanut grillattuun salaattiin, mm. ravintola Pastorissa.

SINNE

Apukokki nouti minulle Sinnen tiskiltä ”Virgin Mary” gazpachon ja se oli kyllä todella hyvää, minusta oli ihanaa että tomaattisalsan seassa oli reilusti selleriä.

Taste of Helsinki 2016 (13 of 22)-2

Gazpacho ”Virgin Mary” ja tomaattisalsa

BISTRO O MAT

Bistro O Mat on ollut ikuisuuslistallani, enkä ole vieläkään päässyt sinne syömään kuin Taste of Helsingissä, mutta onneksi edes siellä. Olin haaveksinut grillatuista jättiravuista, mutta harmikseni ne olivat loppuneet jo ennen kello seitsemää. Onneksi ginigraavattua lohta löytyi ja Bistro O matin ihana jälkiruoka lähti myös mukaan.

Taste of Helsinki 2016_rev4 (4 of 9) Taste of Helsinki 2016_rev4 (6 of 9)

Ginigraavattua lohta, luomujuuressipsejä ja pikkelöityä sinapinsiementä

Taste of Helsinki 2016_rev4 (5 of 9)

Lehtikuohu-sabayon, mansikkasalaattia ja lakritsimarenkia

Festareiden suosikkijälkkärini oli tuo lehtikuohu-sabayon, voihan lakritsimarenki miten hyvää oletkaan!

TOCA

En itse ostanut Tocan arancini-annosta mutta sain maistaa sitä ja se oli kyllä todella hyvää! se taisi nousta seurueemme yhdeksi suosikiksi kaikista annoksista. Nyt jälkeenpäin harmittelen, että en tosiaan hakenut omaa annosta. Eräs seurueestamme kuvaili annosta näin ”tältä maistuu Italia”.

Taste of Helsinki 2016_rev5 (1 of 1)

Arancini ja pesto

GRÖN

Grön yllätti minut! ja sai minut sekä insinööriystävän rakastumaan LIHA-annokseensa. Ehdottomasti koko festarin paras suolainen annos, mikä kastike! ainoa pienen pieni miinus oli se, että karamellisoitu kevätsipuli oli lähes mahdoton syötävä muoviaterimilla. Mutta onnistui se sorminkin..

Grillattua ja karamellisoitua kevätsipulia, suolattua porsasta, vehnää ja savustettua luuydinkastiketta
Taste of Helsinki 2016 (7 of 22)Taste of Helsinki 2016 (6 of 22)Taste of Helsinki 2016_rev4 (1 of 9)

Tästä ihanasta annoksesta ei voi ottaa liikaa kuvia.

Kiitos Grön parhaasta annoksesta, kiitos Taste of Helsinki herkuista!

*

Taste of Helsinki-lipun ja 50 markkaa tarjosi Mellakka PR

6 Comments

Kesäpäivä Helsingissä (lounasvinkki!)

Tykkää

Vietimme apukokin ensimmäistä lomapäivää eilen ja teimme pienen retken Helsinkiin. Parkkeerasimme auton Hietalahden torille, kävimme raapimassa Kitty’s Milkshake – baarin luukkua (turhaan, se on harmi kyllä maanantaisin kiinni) ja suunnistimme Kaivopuistoon kävellen. Jos pirtelöä ei ole tarjolla, halusimme jäätelöä.

hernesaarenranta helsinki (2 of 9) Seuraava pysäkki oli siis Kaivopuiston Helsingin jäätelötehtaan kioski. Olen taas ahmatti, tilasin kaksi palloa jäätelöä vaikka ne ovat valtavia. Apukokkia nauratti kun taas piti tilata enemmän kuin jaksaa syödä. Ja vielä ennen lounasta. hernesaarenranta helsinki (3 of 9)

Raskaan jäätelönsyöntisession jälkeen lähdimme kävelemään kohti Hernesaarenrantaa ja sen uusia ravintoloita. Lounas Birgitta Hernesaaressa ja minikokin ruokailuhetki (ei tosin suunniteltu, heh) upouudessa Löylyssä. En kyllä äkkiä keksi parempia maisemia mitä katsella minikokin ruokailun aikana, upea paikka!

hernesaarenranta helsinki (5 of 9)hernesaarenranta helsinki (6 of 9)hernesaarenranta helsinki (7 of 9)

Lounasvaihtoehtoina oli ainakin portobellohampurilainen sekä parmankinkku-manchegosalaatti. Valitsimme molemmat salaatin, vaikka viereisiin pöytiin tuodut hampurilaiset näyttivät kyllä upeilta. Mutta ei hätää, lounassalaattimme olivat pitkään aikaan parhaat salaatit mitä olemme missään syöneet. Ihana, kekseliäs salaattipohja, savuisen makuisia grillattuja persikanpuolikkaita, cantaloupemelonia, paistettua parmankinkkua, manchegoa, lämmintä, rapeaa saaristolaisleipää ja uunissa paahdettuja tomaatteja. Salaatti maksoi 12,50 euroa ja oli jokaisen euron arvoinen. Lämmin suositus!

NIIN HYVÄÄ.

Lisäksi upeat maisemat ja viihtyisä ravintola. Eikä ollut ryysistä. Olimme paikalla maanantaina klo 12 ja saimme ruoan nopeasti. Tulemme aivan varmasti uudelleen!

hernesaarenranta helsinki (9 of 9)

Lounaan jälkeen lähdimme tutkimaan Löylyä ja koska minikokki heräsi lyhyellä matkalla Birgitasta Löylyyn, kipusimme Löylyn ”lauteille” ja istuimme siellä nautiskelemasta kesäpäivästä samalla kun minikokki nautiskeli lounastaan.

Ensi kerralla voisimme kokeilla Löylyn lounasta!

Helsinki on upea (kesä)kaupunki, nyt kun meillä on pitkä, yhteinen loma edessä perheen kanssa, aiomme varmasti seikkailla Helsingissä useamminkin.

BIRGITTA HERNESAARI

Hernesaarenranta 2, 00150 Helsinki

LÖYLY

Hernesaarenranta 4, 00150 Helsinki

 

2 Comments

Ravintola SOMA

Tykkää

SOMA sushiburrito Helsinki (1 of 14)

Olen hullaantunut!! Sain ilokseni kutsun ravintola SOMAsta tulla maistelemaan heidän sushiburritojaan maaliskuussa. SOMA avasi ovensa Fredrikinkatu 27:ään hetki sitten ja tämä valoisa, suosittu ja pieni ravintola tarjoilee erilaisia sushiburritoja, käsittääkseni ensimmäisenä Suomessa.

Uteliaana ja nälkäisenä suunnistin ravintolaan aiemmin tällä viikolla. Olin sopinut lounastreffit ihanan Suusta suuhun-Alisan kanssa, joten erinomaisen ruoan lisäksi tiedossa oli erinomaista seuraa.
SOMA sushiburrito Helsinki (2 of 14)

Listalla on vaikka mitä! en meinannut osata päättää mitä maistaisin, mutta koska minulla on tällä hetkellä joku jättirapuvillitys menossa, niin päädyin tilaamaan Baja Fuji-burriton jossa oli mm. seesammarinoitua jättiravunpyrstöä, sinistä perunaa, inkivääriguacamolea, kurkkua, riisisipsejä, riisivinegretteä ja vaikka mitä muuta! Alisa päätyi tilaamaan Bandit Alaska-burriton, jossa oli pintapaahdetun lohen lisäksi mm. maissilastuja ja hernesalsaa.

Istuimme sopivasti ruokalinjaston äärellä ja pääsimme eturivin paikoilta seurailemaan miten erilaiset burritot syntyivät. Vähän kuin olisi istunut Subwayn tiskillä. Haluaisin näkemäni perusteella maistaa kaikkia burritoja. SOMA sushiburrito Helsinki (3 of 14)

Ravintolan idea on lähtöisin San Franciscosta (ihana, ihana kaupunki!) ja SoMa:n kaupunginosasta. Sami Ateek, ravintolan ”isärullaaja” oli ihmetellyt mihin ihmiset siellä eräänä päivänä oikein jonottavat ja näki sushiburritojen olevan suuren suosion kohteena. Näin idea ja ravintola syntyi Helsinkiin.

Mieletöntä, ihanaa että saimme sushiburritot myös Suomeen. Olen suuri sushin ystävä ja etenkin nyt, kun olen kitkuttanut ilman rakastamiani lohinigireitä jo useamman kuukauden, on sushihimoni äärirajoillaan. SOMAsta löytyy burritoja lähes jokaiselle ruokavaliolle, ne ovat luontaisesti gluteenittomia ja maidottomia sekä sopivat tällaiselle (väliaikaisesti) raakaa kalaakin välttelevälle. Listalla olisi ollut myös mm. vege, kana- ja lihaburritot. SOMA sushiburrito Helsinki (4 of 14) SOMA sushiburrito Helsinki (6 of 14) SOMA sushiburrito Helsinki (7 of 14) SOMA sushiburrito Helsinki (9 of 14) SOMA sushiburrito Helsinki (11 of 14)

Burritot ova todella tuhteja, olimme yhden puolikkaan jälkeen Alisan kanssa jo lähellä ähkyä, mutta sisseinä söimme burritot lähes loppuun asti, huhujen mukaan yksi burritto on 500 grammainen kääryle, joten ihan kevyt lounas se ei ole jos aikoo syödä kaiken. Jos malttaa ja haluaa, voi burriton jakaa kaverin kanssa. Ravintola on myös, kuten aiemmin mainittu, pieni joten sinne ei oteta pöytävarauksia vaan istumapaikan saa jos käy tuuri. Meillä kävi tuuri lounashulinasta huolimatta. Burritot voi myös tilata mukaan ja toimiipa ravintolalla myös catering, jos tekee mieli tilata burritoja juhliin tai muihin tilaisuuksiin. SOMA sushiburrito Helsinki (12 of 14) SOMA sushiburrito Helsinki (13 of 14)

Lämmin suositus!

Oletteko jo käyneet testaamassa sushiburritoa?

Ravintola SOMA

Fredrikinkatu 27, 00120 Helsinki

aukioloajat: arkisin 11-21, lauantai 12-21

Burriton tarjosi SOMA

2 Comments