Skip to content

Avainsana: sitruunajäätelö

Jäätelökesä – blogin ihanimmat jäätelöherkut

1

Kesä on tullut, satoi tai paistoi! jäätelö on ollut vahvasti mielessä viimeiset viikot, nyt kun sääkin on ajoittain hellinyt meitä. Meidän perheessämme jäätelön kulutus on kovimmillaan touko-elokuussa ja syönkin aivan huoletta niin paljon jäätelöä kuin haluan, talvella voi sitten keskittyä muihin ihaniin herkkuihin.

Olen vuosien varrella tehnyt tosi ihania ja helppoja jäätelöherkkuja blogiin. Nämä herkut eivät kaipaa edes jäätelökonetta (en edes enää omista sellaista!) ja kaikkia reseptejä voi tehdä mm. mökkikeittiössä, kunhan mökillä on pakastin. Mitäs siis tuumaatte jos tekisitte juhannuksena esimerkiksi itsetehtyjä puffettejavesimelonijäätelötikkuja, sitruunajäätelöäKaikkiin edellämainittuihin ja muutamaan muuhunkin jäätelöön löytyy resepti tästä postauksesta, kurkkaa siis alla olevat kuvat ja reseptilinkit.

Loppuviikosta, juhannushulinoiden jälkeen tulee blogiin vielä minikokin jäätelöherkku eli jogurttijäätelötikut. Nam!

 

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

Koosteessa onkin jäätelöä moneen lähtöön. On supersimppeli vesimelonijäätelö, joka on helppoa ja hyvää, on valmiita jäätelöitä härpäkkeineen ja sitten niitä itsetehtyjä, sitruunajäätelöä, salmiakkijäätelöä, sitruuna-basilikajäätelöä.. mmm!

Aion hyvin pian tehdä uudelleen puffettijäätelöitä, mutta tällä kertaa mietin jos tekisin jäätelönkin keksikansien väliin itse. Kondensoitua maitoa käyttämällä ei tarvita edes jäätelökonetta!

BLOGIN IHANIMMAT JÄÄTELÖHERKUT

Ihanaa jäätelökesää! 

2 Comments

Ruokavinkit pääsiäiseen

Tykkää

En voi ymmärtää mihin aika oikein menee?! muistan elävästi viime vuoden pääsiäisen kun vaapuin minikokin kummien ruokapöydän ääreen ison vatsani kanssa ja tänä vuonna meillä on pääsiäisenä mukana pieni, vuoden ikäinen taapero. Olen vakuuttunut, että kun saa lapsen alkaa aika juoksemaan kolme kertaa nopeammin kuin aiemmin.

Joka tapauksessa, havahduin siihen, että haluan jakaa teille parhaimmat ruokavinkkini pääsiäiseen. En ole kovin suuri perinteisten pääsiäisruokien ystävä, lammasta toki syön, mutta pashat ja mämmit jätän muille suosiolla. Suklaamunia syön senkin edestä. Mielestäni näinä perinteisinä pyhinä voi hieman tuulettaa myös niitä perinteitä ja tarjota juhlapöydässä myös aivan uusia ruokia, sellaisia joita et ehkä aiemmin olisi mieltänyt kyseiseen juhlapyhään sopivaksi.

 

Alkupalaksi voisi tarjota keiton, keitto on helppo ja nopea valmistaa isommallekin porukalle:

Pääruoan lisukkeena toimii hyvin ruokaisa salaatti:

Pääruoan lisukkeeksi voisi myös tehdä näitä ihania herkkuja:

 

Pieneen iltanälkään suosittelen:

Jälkiruoaksi kannattaa tehdä:

Toivottavasti koosteesta löytyi teille ideoita ja kokattavaa ensi viikolla alkavaan pääsiäiseen! kommenttiboksiin voi mieluusti käydä kertomassa omat pääsiäisperinteet- ja herkut, niitä olisi mukava lueskella. Perjantaina blogissa yksi ihana ruoka pääsiäispöytään myös, kannattaa tulla kurkkaamaan!

Kommentointi suljettu

Äitienpäivän makeat herkut

Tykkää

Äitienpäivä, itselleni ensimmäinen, on jo tämän viikon sunnuntaina! tässä pieni kooste makeista herkuista, joilla voitte hemmotellä äitejänne. Itse toivoin apukokilta Hellan & Houkutuksen vohvelikakkua

Maitovanukas (ja nuo ihanat Magisson astiat!) on helppo äitienpäivän herkku, jota voi muokkailla äidin makuun sopivaksi. Alkuperäinen, Vatsasekaisin Kilinkolin-blogin ruusuversio on ylellisempi vaihtoehto tälle sitruksiselle maitovanukkaalle.

Magisso Cool ID (10 of 10)

Jos aikaa ei ole paljon ja haluat helposti hyvää, suosittelen tekemään äidille suklaisia herkkuja, esimerkiksi itsetehtyä riisisuklaata tai suussasulavia suklaatryffeleitä.

suklaatryffelit (5 of 6)

Näihin ihaniin kevätsäihin ja kevääseen muutenkin, sopii tietenkin jäätelö! hemmottele äitiä blogin supersuositulla kolmen raaka-aineen sitruunajäätelöllä, sitruuna-basilikajäätelöllä, uunijäätelöllä tai inkiväärijäätelöllä.

sitruuna-basilikajäätelö (3 of 3)

Tuplsuklaakeksit sopivat hyvin kahvin kaveriksi, mutta niin sopivat myös nämä suloiset suklaamuffinssit, joita ainakin oma äitini on jo testannut.

suklaamuffinssit (4 of 7)

Minipannukakut ovat todella helppo ja moneen makuun sopiva jälkiruoka koko perheelle. Jos haluat yllättää äidin jollain erilaisella, tee hänelle raakasuklaata tai esim. chiakuorrutettuja mansikoita. Kauppojen hyllyt ovat jo alkaneet pullottamaan espanjalaisilla mansikoilla.

Hieman fiinimpään makuun kannattaa tehdä tätä i-h-a-n-a-a passionhedelmä creme bruleeta, se kruunaa aterian kuin aterian.

passionhedelmä_creme brulee-3

 

Ihania äitienpäivähetkiä kaikille!

4 Comments