Skip to content

Kategoria: keittokirjat

Adventtikalenteri, luukku 4: Perinneruokaa PRKL – keittokirja ja mokkapalat

Tykkää

Kirjan arvontaan tarjoaa kustantamo

Iloista, rauhallista ja herkullista jouluaattoa!

On viimeisen adventtikalenteriarvonnan aika. Adventtikalenterin viimeisestä luukusta paljastuu entisen Maku-kollegan Perinneruokaa PRKL-blogin Mika Rampan keittokirja, jossa kokataan perinneherkkuja uudella twistillä. Mikan supersuosittu blogi on antanut itselle jo usean vuoden ajan inspiraatiota tuunailla tuttuja herkkuja lapsuudesta ja menneiltä vuosilta.

perinneruokaa prkl

Kerron myös salaisuuden: insinööriystävän lahjapaketista löytyy myös tämä kirja. Uskon että hän viihtyy sen parissa.

Vaikka kerroinkin aiemmin, että adventtikalenterista löytyy itselle tuttuja keittokirjoja, niin viimeisestä luukusta löytyy keittokirja, jonka taustamies ja hänen bloginsa on tuttu, mutta kirjasta kokkasin ensimmäisen kerran viime viikonloppuna.

Kirjan resepteistä pääsi ensimmäisenä testiin After Eight-mokkapalat koska rakastan mokkapaloja JA After Eight-kovehteja. After Eight-konvehtien paperien rapina on joulu. Ja näistä mokkapaloista tuli niin hyviä. Jos jollain käy niin hassusti, että konvehteja jää jouluna yli, niin suosittelen leipomaan niistä mokkapaloja. Ihana tapa hyödyntää joulun jämiä.

perinneruokaa prkl

ARVONTA!

Arvon yhden (1kpl) Perinneruokaa PRKL- keittokirjoja, arvonta alkaa nyt ja päättyy perjantaina 29.12.2017 klo 23.59.

Osallistu arvontaan jättämällä kommentti kommenttiboksiin ja muista jättää myös sähköpostiosoitteesi.

perinneruokaa prkl

AFTER EIGHT – MOKKAPALAT

 

200 gr voita
3,5 dl vahvaa kahvia
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
4 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria tai vaniljajauhetta
3 kananmunaa
200 gr After Eight- konvehteja

kuorrute

75 gr voita
3/4 dl vahvaa kahvia
6 dl tomusokeria
3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

koristeluun

After Eight- konvehteja

TEE NÄIN:

1. mittaa kattilaan voi ja kahvi, kiehauta nopeasti ja anna jäähtyä
2. sekoita kulhossa kuivat aineet
3. sekoita voi-kahviseos ja kuivat aineet
4. vatkaa munat rikki erillisessä kulhossa ja sekoita ne mokkapalataikinaan
5. sekoita hyvin
6. lämmitä uuni 200 asteeseen
7. vuoraa uunipelti leivinpaperilla
8. kaada puolet taikinasta pellille
9. lisää taikinan päälle konvehteja
10. kaada loput taikinasta konvehtien päälle
11. paista 200 asteessa n. 15 minuuttia
12. anna jäähtyä
13. valmista kuorrute kiehauttamalla kattilassa voi ja kahvi
14. sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe
15. siivilöi tomusokeri- kaakaojauheseos voi-kahviseokseen ja sekoita tasaiseksi
16. levitä kuorrutus mokkapalapohjan päälle
17. anna jäähtyä
18. koriste lopuilla konvehdeilla

50 Comments

Adventtikalenteri, luukku 3: Samasta padasta – arvonta

Tykkää

Kirjan arvontaan tarjoaa kustantamo

Leppoisaa kolmatta adventtia! kaksi luukkua on jo avattu ja arvottu, nyt on kolmannen vuoro. Ensi viikolla onkin jo viimeinen adventti ja jouluaatto.

Tällä kertaa arvon jälleen yhden omista suosikkikeittokirjoistani, tämä oli minulle tärkeä ja inspiroiva kirja kun minikokki saapui taloon ja ryhtyi syömään ihan oikeaa ruokaa.

Jos Samasta padasta ei ole entuudestaan tuttu, on se lyhykäisyydessään koko perheen keittokirja.

Ei haittaa, vaikka ei olisi lapsia, tämä kirja on täynnä ruokia kaikenikäisille. Kirja on kaunis, värikäs, inspiroiva ja ollut iso apu minulle, joka pohdin minikokin, esikoispoikani, ruokailuasioita viime syksynä. Kirja on siis erinomainen lahja esimerkiksi ensimmäistä lasta odottavalle, joka voi nyyttiä odotellessa kokata kirjan läpi ihan huvikseen. Kirjassa on paljon tietoa, vinkkejä, selkeät ohjeet miten teet ruoan koko perheelle ja miten erottelet vauvan ruoan aikuisten ruoasta. Aivan loistava tietopaketti.

Minikokkimme suurin suosikki kirjan resepteistä taisi olla pitkään haudutettu tomaattikastike ja spagetti. Ai että, se on vieläkin yksi hänen suosikkiherkuistaan.

Jos tämä ihana kirja siis kiinnostaa niin osallistu arvontaan, joka alkaa nyt!

ARVONTA!

Arvon yhden (1kpl) Samasta padasta- keittokirjoja, arvonta alkaa nyt ja päättyy perjantaina 22.12.2017 klo 23.59.

Osallistu arvontaan jättämällä kommentti kommenttiboksiin ja muista jättää myös sähköpostiosoitteesi.

81 Comments

Adventtikalenteri, luukku 2: Gastronaatti II – arvonta

1

Kirjan arvontaan tarjoaa kustantamo

gastronaatti 2

On toisen adventin aika! enää muutama viikko jouluun, aika uskomatonta.

Edelliseen adventtiarvontaan osallistui huikea määrä lukijoita, miten ihanaa. Ilahdun aina kun keittokirjat saavat ihmiset liikkeelle, rakastan itse keittokirjoja ja selailen niitä viikoittain etsien inspiraatiota. Hannan Kasvis ruokakirja onkin ollut aikamoinen inspiraation lähde ja niin on myös tämän viikon arvottava kirja eli Gastronaatti II.

Voi, miten voisinkaan kuvailla tätä kirjaa niin että se saisi kaiken suitsutuksen minkä ansaitsee. Eikä vain kirja, vaan myös kirjoittajan, eli rouva Gastronaatin, ruokafilosofia ja Isyyspakkaus-Tommin kuvat. Kirja on lempeä ja saa innostumaan arkiruoanlaitosta aivan uudella tavalla.

Olen kokannut kirjasta paljon, blogiin olen taltioinut herkulliset kasvisnugetit, jotka saivat jopa kananugetteja haikailleen apukokin hyväksynnän.

Blogiin asti ei ole ehtinyt mm. karkkipossu mitä olemme tehneet jo kaksi kertaa ja se sai aikamoisen ylistyslaulun apukokilta. Kirjan karkkipossulla ratkaiset muuten myös joulukinkun jämien ongelman!

Pitemmittä puheitta arvontaan!

ARVONTA!

Arvon yhden (1kpl) Gastronaatti II- keittokirjoja, arvonta alkaa nyt ja päättyy perjantaina 15.12.2017 klo 23.59.

Osallistu arvontaan jättämällä kommentti kommenttiboksiin ja muista jättää myös sähköpostiosoitteesi.

gastronaatti 2

148 Comments