Skip to content

Kategoria: valmiit menut

Jäätelökesä – blogin ihanimmat jäätelöherkut

Tykkää

Kesä on tullut, satoi tai paistoi! jäätelö on ollut vahvasti mielessä viimeiset viikot, nyt kun sääkin on ajoittain hellinyt meitä. Meidän perheessämme jäätelön kulutus on kovimmillaan touko-elokuussa ja syönkin aivan huoletta niin paljon jäätelöä kuin haluan, talvella voi sitten keskittyä muihin ihaniin herkkuihin.

Olen vuosien varrella tehnyt tosi ihania ja helppoja jäätelöherkkuja blogiin. Nämä herkut eivät kaipaa edes jäätelökonetta (en edes enää omista sellaista!) ja kaikkia reseptejä voi tehdä mm. mökkikeittiössä, kunhan mökillä on pakastin. Mitäs siis tuumaatte jos tekisitte juhannuksena esimerkiksi itsetehtyjä puffettejavesimelonijäätelötikkuja, sitruunajäätelöäKaikkiin edellämainittuihin ja muutamaan muuhunkin jäätelöön löytyy resepti tästä postauksesta, kurkkaa siis alla olevat kuvat ja reseptilinkit.

Loppuviikosta, juhannushulinoiden jälkeen tulee blogiin vielä minikokin jäätelöherkku eli jogurttijäätelötikut. Nam!

 

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

Koosteessa onkin jäätelöä moneen lähtöön. On supersimppeli vesimelonijäätelö, joka on helppoa ja hyvää, on valmiita jäätelöitä härpäkkeineen ja sitten niitä itsetehtyjä, sitruunajäätelöä, salmiakkijäätelöä, sitruuna-basilikajäätelöä.. mmm!

Aion hyvin pian tehdä uudelleen puffettijäätelöitä, mutta tällä kertaa mietin jos tekisin jäätelönkin keksikansien väliin itse. Kondensoitua maitoa käyttämällä ei tarvita edes jäätelökonetta!

BLOGIN IHANIMMAT JÄÄTELÖHERKUT

Ihanaa jäätelökesää! 

2 Comments

Kakkukooste kevään juhliin

Tykkää

Kevään suuret juhlat odottavat aivan kulman takana. Kesä alkaa aina koululaisten kevätjuhlalla, ylioppilasjuhlilla, valmistujaisjuhlilla. Kesä jatkuu polttareilla, häillä, kesäjuhlilla, syntymäpäivillä, juhannuksella.. kesä on yksinkertaisesti yhtä juhlaa (tai ainakin siltä se tuntuu!).

Ajattelin koota teidän iloksenne ja inspiraatioksenne kakkukoosteen kevään juhliin täältä blogin arkistoista. Innostuin tästä kakkuaiheesta hurjasti kun luin teidän Say it with a Cake-arvontapostauksen kommentteja, miten hyviä ja innokkaita leipureita olettekaan. Kiitos runsaista kommenteista, niitä oli ilo lukea.

Arkistoista ei löytynyt miljoonaa kakkua, mutta erinomaisia kakkuja silti. Juustokakkuja olen tehnyt viime vuosina eniten, niissä viehättää helppous. Silti olen tainnut eniten leipoa brownie-tyyppisiä leivonnaisia tai keksejä. Ujutan tähän postaukseen mukaan myös pari suolaista kakkuvaihtoehtoa, ehkä joku muukin on hurahtanut voileipäkakkuihin? ja lohimoussekakku nyt sopii juhlaan kuin juhlaan!

MAKEAT KAKUT

JA MUUTAMA SUOLAINEN KAKKU..

aasialainen voileipäkakku

2 Comments

Parhaat vappuherkut

Tykkää

Vappu yllätti juhlijan! pääsiäisestä on juuri ja juuri toettu ja tällä viikolla on sitten vuorossa vappuaatto ja ensi maanantaina vappupäivä. Viime vuonna juhlimme vappua ystävien juhlissa kuukauden ikäisen minikokin kanssa ja vappupäivänä harhailimme kaupungilla upeassa, aurinkoisessa kevätsäässä.

Tänä vuonna aaton suunnitelmissa on toistaiseksi vain vappupallon hankinta minikokille ja vappupäivänä kokoonnumme vuoden tauon jälkeen meille perinteiselle vappubrunssille, ihanaa!

Tänäkin vuonna kokoamme pöydän notkumaan herkuista nyyttärimeiningillä, listalla on jo ainakin itsegraavattua lohta, piirakkaa, hedelmäsalaattia, munkkeja ja simaa, perunasalaattia ja lihapullia.. en usko että meillä jää tänäkään vuonna nälkä.

Tässä teille muutamia kivoja vinkkejä vapun tarjoiluihin, olisi myös kiva tietää minkälaisia vappuperinteitä teillä on?

PIENTÄ SUOLAISTA

pinaatti-fetapiirakka

RAIKKAAT SALAATIT

 

TUHDIMMAT SETIT

IHANAT JA MAKEAT

 

suklaakakku

 

 

5 Comments